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200 1# $aMaturação e pós-colheita$efrutos e hortícolas$fIV Simpósio Ibérico, I Nacional, VII Espanhol$ged. cient. Maria da Graça Barreiro$gorg. Instituto Nacional de Investigação Agrária e Pescas - Estação Agronómica Nacional, Associação Portuguesa de Horicultura, Sociedade Portuguesa de Fisiologia Vegetal
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