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200 1# $aDevelopment of a percolated bed system for protein removal from wines $bTexto policopiado]$fMiguel Maria de Saavedra Rodrigues Sarmento$gsupervision Jorge Coelho de Oliveira
210 #9 $a[Porto$cs.n.],$d2004
215 ## $aXII, 276 f.$d30 cm
320 ## $aBibliografia, f. 188-197
328 #0 $bTese dout.$cBiotecnologia$eEscola Superior de Biotecnologia, Univ. Católica Portuguesa$d2004
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