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106 ## $ar
200 1# $aAdesão da Listeria monocytogenes e da Salmonella typhimurium a superfícies de processamento de alimentos$bTexto policopiado]$fJoana Coelho Lima Pinto Ribeiro$gorient. Rosário Oliveira, Pilar Teixeira
210 #9 $a[Guimarães$cs.n.],$d2005
215 ## $aVI, 70 p.$cil.$d30 cm
320 ## $aBibliografia, p. 54-66
328 #0 $bTese mestr.$cBiotecnologia-Engenharia de Bioprocessos$eDep. de Engenharia Biológica, Escola de Engenharia, Univ. do Minho$d2005
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