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200 1# $aAlimentos tradicionais, alimentos saudáveis e rastreabilidade$eactas$fdo 8º Encontro de Química dos Alimentos$g[org.] Instituto Politécnico de Beja, Escola Superior Agrária de Beja, Sociedade Portuguesa de Química$ged. Silvina Ferro Palma... [et al.]
210 #9 $aBeja$cI.P.-E.S.A.$cSPQ,$d2007
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