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200 1# $aAuditoria de sistemas de informação nos hospitais públicos portugueses$bTexto policopiado]$fHugo Miguel Martins Valadares$gorient. Carlos Santos
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200 1# $aControlo de qualidade associado à produção de fumados$bTexto policopiado]$eprocesso tecnológico e caracterização nutricional de dois produtos fumados tradicionais$echouriço e toucinho$fAna de Sousa Ramos Ramalho Ribeiro$gorient. Ana Lúcia Leitão, Carlos Santos
210 #9 $aLisboa$c[s.n.],$d2004
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215 ## $a1 disco óptico (CD-ROM) em caixa$cil.$d13 x 14 x 1 cm
305 ## $aEd. impressa e em CD-ROM
320 ## $aBibliografia, f. 140-150
328 #0 $bTese mestr.$cTecnologia Alimentar-Qualidade$eDepart. Grupo de Disciplinas da Ecologia da Hidroesfera, Fac. Ciências e Tecnologia, Univ. Nova de Lisboa$d2004
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200 1# $aSalsicharia tradicional portuguesa$ecatálogo dos produtos da região do Alentejo$fCarlos Santos, Cristina Roseiro$ged. Miguel Pestana, Inocêncio Seita Coelho
210 #9 $aOeiras$cInstituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária,$d2019
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225 2# $aSilva Lusitana.$iCaderno técnico$v4
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