Etiqueta de registo: 00230nam 2200025 450
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100 ## $a20090316d2006 k y0pory0103 ba
101 0# $apor$deng
102 ## $aPT
105 ## $aa m 001yy
106 ## $ar
200 1# $aRefeições pasteurizadas refrigeradas$bTexto policopiado]$eestabelecimento da data limite de consumo e avaliação microbiológica$fAna Cristina Vicente dos Santos$gorient. Luís Manuel Correia Garcia, Marília Catarina Leal Fazeres Ferreira
210 #9 $aLisboa$c[s.n.],$d2006
215 ## $aVII, 87 f.$cil.$d30 cm
215 ## $a1 disco óptico (CD-ROM) em caixa$cil.$d13 x 14 x 1 cm
305 ## $aEd. impressa e em CD-ROM
320 ## $aBibliografia, f. 79-87
328 #0 $bTese mestr.$cCiência e Engenharia de Alimentos$eInstituto Superior Técnico, Instituto Superior de Economia e Gestão, Instituto Superior de Agronomia, Fac. Medicina Veterinária, Univ. Técnica de Lisboa$d2006
675 ## $a664.8.036/.037(043)$vBN$zpor$31367865
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700 #1 $aSantos,$bAna Cristina Vicente dos$31367307
702 #1 $aGarcia,$bLuís Manuel Carreira$4727$3115762
702 #1 $aFerreira,$bMarília Catarina Leal Fazeres,$f1960-$4727$337724
712 02 $aUniversidade Técnica de Lisboa.$bInstituto Superior Técnico$4295$3175770
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801 #0 $aPT$bBN$gRPC
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