Etiqueta de registo: 00230nam 2200025 450
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200 1# $aEfeito da aplicação de CO2 sob pressão e da embalagem em atmosfera modificada em refrigeração na conservação de filetes de dourada (sparus aurata) e robalo (dicentrarchus labrax) de aquacultura$bTexto policopiado]$fMaria Alexandra Martins Cunha Gameira$gorient. Maria Leonor Nunes
210 #9 $aPorto$c[s.n.],$d2006
215 ## $aXI, 109, [11] f.$cil.$d30 cm
320 ## $aBibliografia, f. 95-109
328 #0 $bTese mestr.$cCiências do Mar - Recursos Marinhos (Aquacultura)$eInst. de Ciências Biomédicas de Abel Salazar, Univ. do Porto$d2006
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