Etiqueta de registo: 00230nam 2200025 450
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100 ## $a20100309d2008 k y0pory0103 ba
101 0# $apor$deng
102 ## $aPT
105 ## $aa m 001yy
106 ## $ar
200 1# $a "Um contributo para a elucidação do mecanismo molecular responsável pela precipitação das proteínas nos vinhos$bTexto policopiado]$fLuís Manuel Duarte Batista$gorient. Ricardo Boavida Ferreira, José Filipe Santos Oliveira
210 #9 $aCaparica$c[s.n.],$d2008
215 ## $a[7], IV, 100 f.$cil.$d30 cm
215 ## $a1 disco óptico (CD-ROM) em caixa$cil.$d13 x 14 x 1cm
305 ## $aEd. impressa e em CD-ROM
320 ## $aContém bibliografia
328 ## $bTese mestr.$cTecnologia Alimentar/Qualidade$eGrupo de Disciplinas de Ecologia da Hidrosfera, Fac. de Ciências e Tecnologia, Univ. Nova de Lisboa$d2008
675 ## $a663.24(043)$vBN$zpor$31231168
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700 #1 $aBatista,$bLuís Manuel Duarte$31413060
702 #1 $aFerreira,$bRicardo Boavida$4727$31413062
702 #1 $aOliveira,$bJ. F. dos Santos,$f1937-$4727$347923
712 02 $aUniversidade Nova de Lisboa.$bFaculdade de Ciências e Tecnologia.$bGrupo de Disciplinas de Ecologia da Hidrosfera$4295$31213136
801 #0 $aPT$bBN$gRPC
966 ## $lBN$mDEM$sS.A. 45662 P.$x1
966 ## $lBN$mFGMON$sS.A. 131201 V.$x1