Etiqueta de registo: 00230nam 2200025 450
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101 0# $apor$deng
102 ## $aPT
105 ## $aa m 000yy
106 ## $ar
200 1# $aEfeito da aplicação de revestimentos comestíveis enriquecidos em antioxidantes na conservação de frutos minimamente processados$bTexto policopaido]$fAna Isabel Steiner Ribeiro Gonçalves$gorient. Matilde Fonseca e Castro, Margarida Moldão-Martins
210 #9 $a[Lisboa$cs.n.],$d2007
215 ## $aVIII, 106 f.$cil.$d30 cm
215 ## $a1 disco óptico (CD-ROM) em caixa$cil.$d13 x 14 x 1 cm
305 ## $aEdição impressa e em CD-ROM
320 ## $aContém bibliografia
328 #0 $bTese mestr.$cControlo de Qualidade e Toxicologia dos Alimentos$eFac. de Farmácia, Univ. de Lisboa$d2007
675 ## $a664.85.038(043)$vBN$zpor$31423349
675 ## $a634.11(043)$vBN$zpor$31340769
700 #1 $aGonçalves,$bAna Isabel Steiner Ribeiro$31416194
702 #1 $aCastro,$bMatilde da Luz Santos Duque Fonseca e,$f1954-$4727$353039
702 #1 $aMartins,$bMargarida Gomes Moldão,$f1959-$4727$386964
712 02 $aUniversidade de Lisboa.$bFaculdade de Farmácia$4295$3107307
801 #0 $aPT$bBN$gRPC
966 ## $lBN$mDEM$sS.A. 45977 P.$x1
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