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200 1# $aEspectrometria de massa aplicada ao estudo da reacção de Maillard$fMarco António Gomes Saraiva$gorient. Maria Helena Ferreira da Silva Florêncio, Carlos Manuel Ferreira de Sousa Borges
210 #9 $aLisboa$c[s.n.],$d2007
215 ## $aXII, 404, [9] p.$cil.$d30 cm$ecurriculum vitae (6 f.)
215 ## $a1 disco óptico (CD-ROM) em caixa$cil.$d13 x 14 x 1 cm
305 ## $aEd. impressa e em CD-ROM
320 ## $aContém bibliografia
328 #1 $aTese dout. Química (Analítica-Espectrometria de Massa), Fac. de Ciências, Univ. de Lisboa, 2007
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200 1# $aCem passos para a metamorfose$fMarco Saraiva
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