Etiqueta de registo: 00000nam 2200025 450
001 1857663
003 http://id.bnportugal.gov.pt/bib/catbnp/1857663
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101 0# $aeng$cpor
102 ## $aPT
105 ## $aa m 000yy
106 ## $ar
200 1# $aContinuous fermentation of alcohol-free beer- bioreactor hydrodynamics and yeast physiology$fAndré Manuel de Oliveira Mota$gorient. José António Couto Teixeira
210 #9 $a[Guimarães$cs.n.],$d2012
215 ## $aXXII, 275 p.$cil.$d30 cm
215 ## $a1 disco ótico (CD-ROM) em caixa$cil.$d13 x 14 x 1 cm
300 ## $aAutorizada a reprodução parcial da tese apenas para efeitos de investigação, mediante declaração escrita do interessado
305 ## $aEd. impressa e em CD-ROM
320 ## $aContém bibliografia
328 #1 $aTese dout. Biological and Chemical Engineering, Esc. de Engenharia, Univ. do Minho, 2012
675 ## $a663.4(043)$vBN$zpor$31239562
700 #1 $aMota,$bAndré Manuel de Oliveira$31555716
702 #1 $aTeixeira,$bJosé António Couto$4727$3389179
801 #0 $aPT$bBN$gRPC
966 ## $lBN$mDEM$sS.A. 55583 P.$x1
966 ## $lBN$mFGMON$sS.A. 152492 V.$x1