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105 ## $aa z 001yy
106 ## $ar
200 1# $aDevelopment and characterization of novel edible films with antimicrobial properties for food packaging$fJorge Manuel Padrão Ribeiro$gorient. Fernando Octávio de Queirós Dourado, Lígia Raquel Marona Rodrigues
210 #9 $a[Braga$cs.n.],$d2014
215 ## $aXXIV, 147 p.$cil.$d30 cm
320 ## $aBibliografia, p. 127-147
328 #1 $aTese dout. Bioengenharia Química e Biológica, Escola de Engenharia, Universidade do Minho, 2014
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