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106 ## $ar
200 1# $aDevelopment and characterization of edible and biodegradable nano-laminate coatings as vehicle of incorporation of functional and antimicrobial agents from Aloe vera, for extending shelf life of Lycopersicum esculentum Mill. (tomato)$fMaría Liliana Flores López$gorient. António Augusto Martins de Oliveira Soares Vicente, Diana Jasso de Rodríguez
210 #9 $a[Braga$cs.n.],$d2016
215 ## $aXXVII, 186 p.$cil.$d30 cm
328 #1 $aTese dout. Engenharia Química e Biológica, Escola de Engenharia, Univ. do Minho, 2016
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