Etiqueta de registo: 00000nam 2200025 450
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200 1# $aChestnut-drytech$einfluence of drying technologies on physicochemical properties of chestnut fruits (Castanea sativa mill)$fTeresa de Jesus Tavares Delgado$gorient. Susana Isabel Pereira Casal, Elsa Cristina Dantas Ramalhosa, José Alberto Cardoso Pereira
210 #9 $aPorto$c[s.n.],$d2016
215 ## $aXXVIII, 205 p.$cil.$d30 cm$edeclaração ([1] f.)
300 ## $aAcesso não autorizado pelo autor
328 #1 $aTese dout. Ciências Farmacêuticas (Nutrição e Química dos Alimentos), Fac. de Farmácia, Univ. do Porto, 2016
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