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106 ## $ar
200 1# $aDesenvolvimento de bio-nanocompósitos de quitosano$emontmorilonite incorporados com extratos naturais como embalagens ativas para alimentos$fVictor Gomes Lauriano de Souza$gorient. Ana Luísa Almaça da Cruz Fernando, Maria Paula Amaro de Castilho Duarte, Isabel Maria Rôla Coelhoso
210 #9 $aLIsboa$c[s.n.],$d2018
215 ## $aXXIV, 203 p.$cil.$d30 cm
328 #1 $aTese dout. Qualidade Alimentar, Fac. de Ciências e Tecnologia, Univ. Nova de Lisboa, 2018
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