Etiqueta de registo: 00000nam 2200025 450
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200 1# $aProtein haze formation in white wines$efrom mechanism to resolution$fRicardo Alexandre Ventura das Chagas$gorient. Ricardo Boavida Ferreira, Luísa Maria Ferreira
210 #9 $aLisboa$c[s.n.],$d2017
215 ## $aXXVII, 199 p.$cil.$d30 cm
300 ## $aAcesso não autorizado pelo autor pelo prazo de 2 anos
328 #1 $aTese dout. Química Sustentável, Faculdade de Ciências e Tecnologia, Universidade Nova de Lisboa, 2017
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