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200 1# $a A doçaria portuguesa$eorigens de um património alimentar (séculos XVI a XVIII)$fJoão Pedro Oliveira Gomes$gorient. Maria José Azevedo Santos, Isabel Drumond Braga
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328 #1 $aTese dout. Patrimónios Alimentares (Culturas e Identidades), Faculdade de Letras, Universidade de Coimbra, 2022
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