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200 1# $aCastanea sativa shells$e an industrial by-product as source of active ingredients for functional foods$fDiana Andreia Tavares Pinto$gsupervisor Francisca Pinto Lisboa Martins Rodrigues, Cristina Maria Fernandes Delerue Alvim de Matos, Anna Vallverdú Queralt
210 #9 $aPorto$c[s.n.],$d2024
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328 #1 $aTese dout. Sustainable Chemistry, Faculdade de Ciências da Universidade do Porto, Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade de Lisboa e Universidade de Aveiro, 2024
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856 40 $2Cópia digital disponível no Repositório Aberto da Universidade do Porto$uhttps://hdl.handle.net/10216/160790
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