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200 1# $aAbordagem polifásica na caracterização e selecção de bactérias do ácido láctico de vinhos da região demarcada do Douro$bTexto policopiado]$fAntónio Francisco Henrique Inês$gorient. Arlete Mendes Faia, Rogério Tenreiro
210 #9 $aVila Real$c[s.n.],$d2007
215 ## $a[8], XII, 179 p.$cil.$d30 cm$ecurriculum vitae ([5] f.)
215 ## $a1 disco óptico (CD-ROM) em caixa$cil.$d13 x 14 x 1 cm
305 ## $aEd. impressa e em CD-ROM
320 ## $aBibliografia, p. 149-174
328 #0 $bTese dout.$cMicrobiologia$eUniv. de Trás-os-Montes e Alto Douro$d2007
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200 1# $aPesquisa de bacteriocinas produzidas por bactérias do ácido láctico$bTexto policopiado]$fAntónio Francisco Henrique Inês
210 #9 $aVila Real$c[s.n.],$d1998
215 ## $a21, IV f.$d30 cm
320 ## $aBibliografia, f. 20-21
328 ## $aProvas de aptidão pedagógica e cap. científica, Univ. de Trás-os-Montes e Alto Douro, 1998
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200 1# $aActividade antimicrobiana das bactérias do ácido láctico$bTexto policopiado]$fAntónio Francisco Henrique Inês
210 #9 $aVila Real$c[s.n.],$d1998
215 ## $a[6], 66, XXIX, f.$cil.$d30 cm
320 ## $aBibliografia, f. 40-66
328 ## $aRel. aula prática, Univ. de Trás-os-Montes e Alto Douro, 1998
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