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200 1# $aCouve-brócolo (Brassica oleracea L. var. italica Plenck)$bTexto policopiado]$easpectos qualificativos e potenciais efeitos na saúde$fAna Sofia de Sá Gil Rodrigues
210 #9 $aLisboa$c[s.n.],$d1999
215 ## $aXVIII, 170 f.$cil.$d30 cm
320 ## $aBibliografia, f. 117-133
328 ## $aTese mestr. Agricultura e Horticultura Sustentáveis, Univ. Téc. de Lisboa, 1999
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200 1# $aCaracterización del perfil polifenólico y de otras características de calidad en variedades regionales de cebolla ( Allium cepa L.) portuguesas$fAna Sofia de Sá Gil Rodrigues$g[orient.] Jesús Simal Gándara, Domingos Paulo Ferreira de Almeida
210 #9 $aOurense$c[s.n.],$d2012$eLisboa :$gDirecção-Geral do Ensino Superior])
215 ## $aVIII, 312 p.$cil.$d30 cm
320 ## $aContém bibliografia
328 #1 $aTese dout. Química (Nutrição e Bromatologia), Faculdad de Ciencias de Ourense, Dep. de Química Analítica y Alimentria, Universidad de Vigo, 2012
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