Etiqueta de registo: 00230nam 2200025 450
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200 1# $aInfluência do processo de congelação nas caracteristicas sensoriais do queijo de ovelha de pasta semi-mole$b Texto policopiado]$fManuela Silveira Lima de Brito Costa$gorient. João da Silva Boavida Canada
210 #9 $aMonte da Caparica$c[s.n.],$d2006
215 ## $a106 f.$cil.$d31 cm
215 ## $a1 CD-ROM em caixa$cil.$d13 x 14 x 1 cm
305 ## $aEdição impressa e em CD-ROM
320 ## $aContém bibliografia
328 #0 $bTese mestr.$cTecnologia Alimentar/Qualidade$eGrupo de Disciplinas de Ecologia da Hidrosfera, Fac. de Ciências e Tecnologia, Univ. Nova de Lisboa$d2006
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200 1# $aEstudo da qualidade sensorial do lombo de novilhos da raça alentejana$bTexto policopaido]$fMaria João Barata de Carvalho$gorient. João da Silva Boavida Canada
210 #9 $aMonte da Caparica$c[s.n.],$d2006
215 ## $a[238] f.$cil.$d31 cm
215 ## $a1 disco óptico (CD-ROM) em caixa$cil.$d13 x 14 x 1cm
320 ## $aContém bibliografia
328 #0 $bTese mestr.$eTecnologia Alimentar-Qualidade$cFac. de Ciências e Tecnologia, Univ. Nova de Lisboa$d2006
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700 #1 $aCarvalho,$bMaria João de$31363098
702 #1 $aCanada,$bJoão da Silva Boavida$4727$3832970
712 02 $aUniversidade Nova de Lisboa.$bFaculdade de Ciências e Tecnologia.$bGrupo de Disciplinas de Ecologia da Hidrosfera$4295$31213136
801 #0 $aPT$bBN$gRPC
966 ## $lBN$mDEM$sS.A. 43063 P.$x1
966 ## $lBN$mFGMON$sS.A. 8540 A.$x1

Etiqueta de registo: 00230nam 2200025 450
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100 ## $a20080819d2006 k y0pory0103 ba
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200 1# $aContribuição para o estudo comparativo de vinhos brancos, do Dão, Estremadura e Alentejo$bTexto policopiado]$fAntónio Silvério Fragoso Almodôvar$gorient. João da Silva Boavida Canada, Maria Suzana Leitão Ferreira Dias Vicente
210 #9 $aLisboa$c[s.n.],$d2006
215 ## $a[10], 105, [19] f.$cil.$d30 cm
215 ## $a1 disco óptico (CD-ROM) em caixa$cil.$d13 x14 x 1 cm
305 ## $aEd. impressa e em CD-ROM
320 ## $aContém bibliografia
328 #0 $bTese mestr.$cViticultura e Enologia$eUniv. Técnica de Lisboa, Inst. Sup. de Agronomia, Univ. do Porto$d2006
675 ## $a663.24(043)$vBN$zpor$31231168
675 ## $a543.06(043)$vBN$zpor$31241773
675 ## $a612.8(043)$vBN$zpor$3335631
700 #1 $aAlmodôvar,$bAntónio Silvério Fragoso$31338914
702 #1 $aVicente,$bMaria Susana Leitão Ferreira Dias$4727$3185673
702 #1 $aCanada,$bJoão da Silva Boavida$4727$3832970
712 02 $aUniversidade Técnica de Lisboa.$bInstituto Superior de Agronomia$4295$320511
712 02 $aUniversidade do Porto$4295$336325
801 #0 $aPT$bBN$gRPC
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