Etiqueta de registo: 00230nam 2200025 450
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101 0# $apor$deng
102 ## $aPT
105 ## $aa m 001yy
106 ## $ar
200 1# $aInfluência da pré-oxigenação da levedura cervejeira na sua vitalidade e actividade fermentativa$bTexto policopiado]$fLaura Vivero Pol$gorient. Isabel Spencer-Martins
210 #9 $aLisboa$c[s.n.],$d2003
215 ## $a1 disco óptico (CD-ROM) $cil.$d13 cm
215 ## $a[3], XVIII, 78 p.$cil.$d31 cm
305 ## $aEdição impressa e em CD-ROM
320 ## $aBibliografia, p. 53-55
328 #0 $bTese mestr.$cTenologia Alimentar $eFac. de Ciências e Tecnologia, Univ. Nova de Lisboa$d2004
675 ## $a579(043)$vBN$zpor$3415213
675 ## $a663.12(043)$vBN$zpor$3435251
700 #1 $aPol,$bLaura Vivero$31217240
702 #1 $aSpencer Martins,$bI.$4727$3868169
712 02 $aUniversidade Nova de Lisboa.$bFaculdade de Ciências e Tecnologia.$bSecção Autónoma de Biotecnologia$4295$31217231
966 ## $lBN$mDEM$sS.A. 40863 P.$x1
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