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830 ## $aLic. História e Ciências Sociais. Pós-graduação em "Estratégia e Desenvolvimento do Turismo". Mestre em Estudos Históricos/Económicos da Alimentação e da Produção de Bens Alimentares nos Concelhos da Calheta e das Velas na ilha de São Jorge". Dedicado à gastronomia portuguesa.
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