Etiqueta de registo: 00377nx a2200109n 45
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200 #1 $aFraqueza,$bGil Vicente da Conceição
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810 ## $aPurificação e cinética da hidrólise da K-caseína de leite de ovelha por enzimas coagulantes do leite
830 ## $9PT$aMestrado em Tecnologia Alimentar-Qualidade
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