Etiqueta de registo: 00230nam 2200025 450
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100 ## $a20060919d2004 k y0pory0103 ba
101 0# $apor$deng
102 ## $aPT
105 ## $aa m 001yy
106 ## $ar
200 1# $aAvaliação do efeito de diferentes tratamentos térmicos na composição e biodisponibilidade de minerais presentes em carne bovina - raça Mertolenga$bTexto policopiado]$fAnabela Ferreira Lopes$gorient. Ana Lúcia Leitão
210 #9 $aLisboa$c[s.n.],$d2004
215 ## $a216 f.$cil.$d30 cm
215 ## $a1 disco óptico (CD-ROM) em caixa$cil.$d13 x 14 x 1 cm
305 ## $aEd. impressa e em CD-ROM
320 ## $aBibliografia, f. 159-177
328 #0 $bTese mestr.$cTecnologia Alimentar-Qualidade$eUnidade de Biotecnologia Ambiental, Fac. de Ciências e Tecnologia, Univ. Nova de Lisboa$d2004
675 ## $a664.9(043)$vBN$zpor$31296769
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700 #1 $aLopes,$bAnabela Ferreira$31257802
702 #1 $aLeitão,$bAna Lúcia Monteiro Durão$4727$3965409
712 02 $aUniversidade Nova de Lisboa.$bUnidade de Biotecnologia Ambiental$4295$31047117
801 #0 $aPT$bBN$gRPC
966 ## $lBN$mDEM$sS.A. 42162 P.$x1
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