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200 1# $aReduction of startup time and maintenance periods in continuous beer fermentation using immobilized yeast onto brewer's spent grains$fEduardo José Valença Cordeiro Pires$gorient. António Augusto Martins de Oliveira Soares Vicente
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328 #1 $aTese dout. Chemical and Biological Engineering, Escola de Engenharia, Univ. do Minho, 2014
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