Etiqueta de registo: 00000nx a2200025 45
001 1792766
003 http://id.bnportugal.gov.pt/aut/catbnp/1792766
100 ## $a20201014apory0103 ba0
102 ## $aPT
152 ## $aRPC
200 #1 $aFidalgo,$bLiliana Gonçalves
801 #0 $aPT$bBN
810 ## $aAvaliação do armazenamento sob pressão como um novo processo de conservação para aumentar o tempo de validade de peixe fresco
830 ## $aDoutora em Ciência e Tecnologia Alimentar e Nutrição
ver registos bibliográficos associados